Weizenbier

Weizenbier
kvietinis alus statusas Aprobuotas sritis alkoholis apibrėžtis Alus, gaminamas alaus misą, pagamintą iš kviečių ir kitų rūšių salyklo, vandens, apynių produktų ir nesalyklinių žaliavų, fermentuojant aukštutinio rūgimo alaus mielėmis. Jį gaminant gali būti naudojamos Alaus ir alaus kokteilių apibūdinimo, gamybos ir prekinio pateikimo techninio reglamento 20.4 punkte nurodytos alaus gamyboje netradicinės žemės ūkio kilmės žaliavos ir taikomi šių žaliavų apdorojimo procesai. Po fermentavimo ir brandinimo šis alus gali būti filtruojamas. atitikmenys: angl. wheat beer vok. Weizenbier, n rus. ячменное пиво ryšiai: susijęs terminas – aukštutinio rūgimo alaus mielės šaltinis Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro įsakymo „Dėl žemės ūkio ministro 2002 m. gruodžio 11 d. įsakymo Nr. 487 „Dėl Alaus apibūdinimo, gamybos ir prekinio pateikimo techninio reglamento patvirtinimo“ pakeitimo“ projektas

Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas). 2015.

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  • Weizenbier — in einem typischen Weizenbierglas Weizenbier oder Weißbier (Südbayern) ist ein obergäriges Bier, das in Deutschland mindestens zur Hälfte aus Weizenmalz hergestellt sein muss. Weitere Bezeichnungen sind Weizen, Weißes und Weiße, und zur genaueren …   Deutsch Wikipedia

  • Weizenbier — Weizenbier, s.u. Bier II. A) a) …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Weizenbier — Weizenbier, s. Bier, S. 842 …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Weizenbier — Erdinger Hefeweizenbier La Weizenbier ou Weißbier est une bière blanche de fermentation haute, brassée essentiellement en Bavière dans le sud de l Allemagne. Titrant entre 5 et 6 % d alcool, la Weizenbier se distingue par un goût peu amer et …   Wikipédia en Français

  • Weizenbier — Weizen (umgangssprachlich); Weiße; Weißbier * * * Wei|zen|bier 〈n. 11〉 = Weißbier * * * Wei|zen|bier, das: (meist helles) obergäriges Bier, zu dessen Herstellung je zur Hälfte aus Gerste u. aus Weizen gewonnenes Malz verwendet wird; Weißbier. * * …   Universal-Lexikon

  • Weizenbier — Wei|zen|bier …   Die deutsche Rechtschreibung

  • Weizenbier — noun a general name in southern Germany for wheat beers • Hypernyms: ↑Weissbier, ↑white beer, ↑wheat beer …   Useful english dictionary

  • Hefeweizen — Weizenbier in einem typischen Weizenbierglas Weizenbier oder Weißbier (Südbayern) ist ein obergäriges Bier, das in Deutschland mindestens zur Hälfte aus Weizenmalz hergestellt sein muss. Weitere Bezeichnungen sind „Weizen“ und zur genaueren… …   Deutsch Wikipedia

  • Hefeweizenbier — Weizenbier in einem typischen Weizenbierglas Weizenbier oder Weißbier (Südbayern) ist ein obergäriges Bier, das in Deutschland mindestens zur Hälfte aus Weizenmalz hergestellt sein muss. Weitere Bezeichnungen sind „Weizen“ und zur genaueren… …   Deutsch Wikipedia

  • Hefeweißbier — Weizenbier in einem typischen Weizenbierglas Weizenbier oder Weißbier (Südbayern) ist ein obergäriges Bier, das in Deutschland mindestens zur Hälfte aus Weizenmalz hergestellt sein muss. Weitere Bezeichnungen sind „Weizen“ und zur genaueren… …   Deutsch Wikipedia

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